油酥烧饼技术培训

油酥烧饼技术培训

 油酥烧饼是山东风味小吃，至今已有一百多年的历史。油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。

膳学派油酥烧饼技术培训内容：

1、发面的配比技术和和面手法;

2、油酥烧饼所用二十多种调味料认识及性能;

3、油酥烧饼秘制酱配方及实际动手操作;

4、油酥烧饼刷酱配方及实际操作。

膳学派餐饮小吃培训成立多年，主要以特色小吃培训、风味小吃、创业开店策划和指导于一天的综合餐饮小吃创业培训的机构，立足于细节，坚持创新，技术且务实的教学理念，致力于培训特色餐饮培训、特色小吃产品系列，秉承求实创新的核心教学思想培育每一位学员，深受各界人的好评和青睐。所以想了解更多信息，欢迎大家来学校参观试学！

膳学派教师手把手教课，学员亲手练习，现场操作培训，理论和实践结合，一对一传授技术，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍要点，包教包会。核心技术毫无保留。免费提供资料配方，让您回去就能立开店经营。

膳学派问答为您解忧：

问：我在外地，不想去学校学习怎么办？

     答：我们膳学派可以给您视频教学的，但是如果您是零基础或者接受能力比较慢的，我们还是建议您来学校学习，详细记录一下师傅讲的每个细节和要点，这样也能在实操过程中发现不足之处，及时改正。

问：你们的配方是全教吗？学习的口味会和你们一样吗？

     答：我们膳学派会教您全部配方，毫无保留，口味做出来是一样的。

膳学派培训优势：

优势：名师名厨一对一手把手教学

公司拥有庞大的师资力量，大手笔研发改良国内流行的餐饮和小吃技术。

优势：内部实体店的实践

膳学派旗下拥有12家公司直营店，学员根据自身情况学习完成后直接去直营实体店实操。