卤菜技术培训，小吃技术培训

卤菜技术培训,小吃技术培训

 很多人没有做过卤菜，也有的人做过卤菜，但是做出来的卤菜味道与的卤菜味道差之甚远，这是什么原因？那么卤菜应该怎么做才好吃呢？除了自己从网上学习或者朋友那里等学习之外，有一个更适合你的学习的地方，膳学派餐饮小吃培训为各位想做卤菜的学员而成立。

膳学派卤菜技术教学流程：

1、卤制品的市场选料采购技巧

2、熟悉配方中多种香料的识别与市场选料技巧

3、卤水制作（高汤熬制，料包配置等）和操作方法

4、卤水颜色的处理（炒糖色等）

5、各种材料卤制的技巧

6、卤水的保存、增香等后期处理

7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业

8、后期电话辅导，开店疑难问题解决

膳学派经过多年的发展，以特的管理方法和的管理团队，我们开设了特色小吃，早餐面，烧烤，烹饪，奶茶饮料和蛋糕等小吃课程，拥有数百种小吃技术。我们紧跟市场潮流，开发出各种美食小吃，味道杠杠的！在创业过程中遇到的任何问题都可以随时与老师进行协商，并可以快速解决创业过程中遇到的问题和困难。味道是小吃的灵魂，只有当味道好时，我们才能抓住顾客的胃，才能有回头客。

选择膳学派的优势：商品定位，走平民化道路的餐饮，做的是极富有特征的餐饮文明，投合当今商场的需求，合理的商品调配，让你的收入连绵不断，真实的做到无不需大厨，没有油烟，先掏钱后就餐处理费事，效劳人员很少，不需求点菜，只管收盘子，办理便利，让您的店面公司化一致人员办理，品牌效劳宣扬，商品质量把关，让你轻松当老板，说再多不如眼见为实！

膳学派问答为您解忧：

问：我在外地，不想去学校学习怎么办？

     答：我们膳学派可以给您视频教学的，但是如果您是零基础或者接受能力比较慢的，我们还是建议您来学校学习，详细记录一下师傅讲的每个细节和要点，这样也能在实操过程中发现不足之处，及时改正。

问：你们的配方是全教吗？学习的口味会和你们一样吗？

     答：我们膳学派会教您全部配方，毫无保留，口味做出来是一样的。

 膳学派培训优势：

优势：一次性学习全部技术配方

公司毫不保留一次性教学所有技术配方，没有任何后期费用。

优势：培训基地规模庞大，舒适，劳逸结合

基地教学面积1500平方米，有教学区，休息区，集学习培训和娱乐休闲为一体，劳逸结合。